Občas sú tie najjednoduchšie veci zdrojom tých najlepších príbehov. Túto premisu dokonale využil portugalský filmár Vinicius Souza, keď spojil sily so slávnym šéfkuchárom Carlosom Duartem, aby natočil film o umení prípravy jedál.
„Zameral som sa na tradičné portugalské jedlo z tresky „Açorda de Bacalhau“ a mojím cieľom bolo natočiť Carlosa Duarteho pri čo najspontánnejšej príprave tohto pokrmu,“ tvrdí Vinicius.
Jednoduchosť bola základom celého natáčania, preto Vinicius tento krátkometrážny film zachytil pomocou kamery Sony FX6 Cinema a objektívu FE 16 – 35 mm f/2,8 G Master. „Všetko bolo veľmi jednoduché. Pri natáčaní som využíval prirodzené svetlo a jeden drobný svetelný zdroj, nič viac. O zvyšok sa postarala kamera Sony FX6.“
Rozhodnutie použiť Sony FX6 bolo pre Viniciusa jednoduché, pretože táto kamera poskytuje ohromné detaily a farby, no predovšetkým má konštrukciu, ktorá umožňuje natáčať úplne prirodzene. „Rád s ňou pracujem a páči sa mi, že mám všetky tlačidlá hneď na dosah. Ak by som potreboval prejsť zo snímania pri 25 sn./s na 120 sn./s so spomaleným pohybom, skrátka stlačím tlačidlo režimu S&Q a je to. Nemusím otvárať žiadne ponuky.“
„Zároveň sa mi táto konštrukcia páči,“ pokračuje Vinicius. „Predtým som zvykol natáčať s väčšou filmárskou kamerou, ktorá bola skôr v štýle DSLR. To nebola práve moja šálka kávy, ale odkedy používam FX6, dovolím si povedať, že táto kamera je skrátka dokonalá.“
Za ďalšiu obrovskú výhodu pri natáčaní, ktorá sa osvedčila aj pri tomto projekte, považuje Vinicius to, že základné nástroje ako filtre ND sú už zabudované do tela kamery Sony FX6. „Pri niektorých projektoch musím natáčať za pochodu a rýchlo sa presúvať medzi interiérovými a exteriérovými scénami. Zabudované filtre ND sú preto pri takomto natáčaní veľmi užitočné. Podobne praktická je pri takejto práci aj kamera. Väčšina mojich objektívov značky Sony je vybavená 82 mm závitmi na filter, ale keď sa snažím docieliť efekt ako v tomto prípade s Carlosom Duartem, používam aj iné objektívy s oveľa väčšími závitmi. A je nesmierne praktické, ak môžem striedať objektívy bez toho, aby som ich musel fyzicky vymieňať alebo používať iné filtre ND.“
Pri tomto videu Vinicius použil objektív 16 – 35 mm f/2,8 GM a natáčal výhradne s clonou f/2,8. Pri širokouhlých záberoch zblízka mu široká clona poskytla dostatočne nízku hĺbku poľa na to, aby bolo pozadie rozmazané, no zároveň zachovala zaostrené hlavné detaily. „Aj keď sa od objektu vzdialim, stále je všetko oddelené,“ dodáva.
Snímanie s clonou f/2,8 zároveň prepúšťa do kamery dosť svetla na to, aby celý priestor pôsobil jasne a moderne. Kuchynskú predvádzaciu miestnosť na natáčanie zapožičala známa kuchynská značka, preto sa Vinicius snažil tento priestor vo videu ukázať v čo najlepšom svetle. Keďže natáčanie prebiehalo v spontánnom duchu, video malo aj napriek svojej uhladenosti takmer až dokumentárny ráz, pretože šéfkuchár pripravoval to isté jedlo dvakrát v priebehu štyroch hodín.
„On varil a ja som ho točil,“ hovorí Vinicius. „Pri širokouhlých záberoch som použil automatické zaostrovanie, pretože podľa mňa je funkcia automatického zaostrovania na oči od spoločnosti Sony naozaj pôsobivá. Zároveň je to verný spoločník pri takýchto natáčaniach, kde takmer vôbec nestrácate zo zreteľa objekt. Všetky zábery zblízka som zachytil pomocou manuálneho zaostrovania. Som zvyknutý na objektívy s manuálnym zaostrovaním, takže to pre mňa nie je problém, keď používam kameru FX6 s objektívmi značky Sony.“
„Najradšej mám záber, na ktorom pridáva na záver do jedla vajce. Keďže ide o záber zblízka, použil som 16 mm ohniskovú vzdialenosť, ktorá mi poskytla mimoriadne široký uhol. A potom je tam ten nadýchaný vaječný žĺtok, ktorý vyniká vďaka tomu, že sme natáčali v čistom priestore s neutrálnym sfarbením.“
A keď je už reč o farbách, Vinicius pri natáčaní používal obrazový profil S-Log3 a prezeral si niektoré tabuľky LUT, ktoré napokon použil na farebné odstupňovanie záznamu pri záverečných úpravách.
„Natáčali sme najmä pri prirodzenom svetle, takže jas a farby prítomné na scéne toho zmenili veľa. Začal som s prirodzeným svetlom, lenže ku koncu natáčania už slnko takmer zapadlo, takže som postupne musel zvyšovať expozíciu. Trochu sa zmenil dokonca aj farebný nádych celej scény. Pri natáčaní s obrazovým profilom S-Log3 pomocou kamery Sony FX6 však viem, že mám dostatočný dynamický rozsah na to, aby vo výslednom videu všetko vyzeralo dokonale.“
Vinicius tvrdí, že pri kamere Sony FX6 zostane ešte dlho. „Kvalitu obrazu nič neprekoná,“ vyhlasuje. „Zábery majú ten správny filmový vzhľad a dojem. Je to úžasné a Sony FX6 je asi tá najlepšia kamera, s ktorou som doteraz natáčal.“